البيني بالبطاطا كيجي خفيف وداير بحال القطن
المقادير :
2 بطاطات مصلوقين
1 بيضة
1 كأس حليب
1 كأس الزيت
1 كأس سنيدة
ملح حسب الذوق
1 فاني
2 خمارات
خميرة العجين حسب الجو
الدقيق حسب الخليط
الطريقة :
كناخدو البطاطا المصلوقة نديروها مولينكس ونضيفو البيضة والحليب دافئ والزيت والسنيدة والفاني والملح والخميرة العجين ونخلطو مزيان ونفرغوه في مول باش نجمعوها بالدقيق والخمارات ونسرحوها بالمدلك ونقطعوها دوائر على شكل بيني او كيما حبيتو وتخليوه يخمر ومن بعد نقليوه في الزيت وبالصحة والراحة
bsaraha ra2i3in lala asiya tbarkellah 3liki almazid min altawfiq
RépondreSupprimer